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ATAMI せかいえ｜ATAMI SEKAIE | 【肉料理 ひとしお】 自家製ダレに漬け込んだスペアリブの炭火焼 燻製窯を開いた瞬間に香る燻製香 マスタード、和辛子のソースとともにお召し上がりください ーーーーーーーーーーーーーーーー ATAMI せかいえ(@atami_sekaie) 熱海 伊豆山 ...

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製作中のピザ窯兼燻製窯は、外窯 のアーチを終え、前後の内端壁、火口周りと進み、現在前面の化粧積中です。煉瓦の角を生かした蛇腹積は明治時代に流行ったそうです。@はづき亭

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